昨日の晩ご飯：ホッケの開き
昨日の晩ご飯
メインは ホッケの開き
きゅうりとワカメ、ちくわの酢の物
白菜の麹漬け
きゅうりの糠漬け
キャベツの千切り
大根と人参と油揚げのお味噌汁
ホッケは大きかったので1枚を2人で頂きました。
コンロのグリルからはみ出しそうだったよ。
ウチのグリルは片面焼なのでひっくり返すのが大変でした（笑）
白菜の麹漬けは麹漬け用の生麹をまぶして1日置いただけのものだけど
すっごくおいしいよ。
秋田県角館町、安藤醸造元の「寒こうじ」と書いてありました
ホームページは http://www.andojyozo.co.jp
１ｋｇ入っているんだけど一個で２〜３ヶ月、いやもっと持ちそうです
メインは ホッケの開き
きゅうりとワカメ、ちくわの酢の物
白菜の麹漬け
きゅうりの糠漬け
キャベツの千切り
大根と人参と油揚げのお味噌汁
ホッケは大きかったので1枚を2人で頂きました。
コンロのグリルからはみ出しそうだったよ。
ウチのグリルは片面焼なのでひっくり返すのが大変でした（笑）
白菜の麹漬けは麹漬け用の生麹をまぶして1日置いただけのものだけど
すっごくおいしいよ。
秋田県角館町、安藤醸造元の「寒こうじ」と書いてありました
ホームページは http://www.andojyozo.co.jp
１ｋｇ入っているんだけど一個で２〜３ヶ月、いやもっと持ちそうです
コメントの投稿
おいしいね〜
ぴっぴさん
訪問ありがとう！
「寒こうじ」おいしいですね〜
ゆでた大根の葉っぱと生のままいちょう切りにした大根を漬けてみました。
こちらもおいしかったですよー
訪問ありがとう！
「寒こうじ」おいしいですね〜
ゆでた大根の葉っぱと生のままいちょう切りにした大根を漬けてみました。
こちらもおいしかったですよー
初めまして・・・
初めましてピッピと言います。
嬉しいなあ〜
私も安藤醸造の醤油とか「寒こうじ」
のファンで取り寄せしているんですが・・・
ファンの人がいて嬉しくなっちゃったので
ついコメントしました。
私はきゅうりとみょうがを「寒こうじ」で
漬けてみましたよ〜
嬉しいなあ〜
私も安藤醸造の醤油とか「寒こうじ」
のファンで取り寄せしているんですが・・・
ファンの人がいて嬉しくなっちゃったので
ついコメントしました。
私はきゅうりとみょうがを「寒こうじ」で
漬けてみましたよ〜
